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天气太热母鸡"罢工"了 农贸市场的蛋价有所反弹

作者:本报通讯员 寿铭阳 本报记者 王燕平 时间:2017年07月28日 信息来源:钱江晚报
        浙江中河农贸市场,顾客正在挑选鸡蛋。寿铭阳 摄     连续破历史纪录的高温天,让母鸡们都闹起了情绪,尤其是那些享受不到“空调房”的母鸡们纷纷“罢工”,产蛋量大大下降。    “这样的高温天,蛋鸡的产蛋量至少下降两成以上。”武松娱乐禽蛋行业协会会长钱明伙告诉钱江晚报记者。除了浙江,最近一段时间,江苏、山东等鸡蛋产区都经历了一波罕见高温。“高温天蛋鸡胃口差,喝的水又多,产蛋量就会明显下降。”另外,极端的高温天气导致一些养鸡场蛋鸡死亡率明显上升,蛋鸡数量下降。    “现在条件好的养鸡场都配有空调,气温可以控制在27℃到28℃,产蛋量下降幅度还好,以前90%的产蛋率,现在还有80%左右的产蛋率,相当于产蛋量下降一成多。”建德市下崖镇养鸡农业合作社负责人陈新良表示。而条件一般的养鸡场,靠电风扇和浇水等降温,室内温度有34℃到35℃,现在能有70%的产蛋率就不错了,相当于产蛋量下降两成多。但毕竟,能享受“空调房”的母鸡还是少数。至于农户散养的母鸡,产蛋率能有三四成就不错了。    虽然三伏天鸡蛋消费量下降,国内鸡蛋市场总体仍供大于求,但农贸市场鸡蛋价格还是有所上扬。昨天下午5点多,钱江晚报记者先后来到中河、屏风街、万寿亭三家农贸市场,鸡蛋零售价均为4.5元一斤。“我一般三天进一次货,上次进货一下子涨了3元钱一箱(30斤装)。明天又要去进货,说又要涨了。”万寿亭农贸市场的彭大姐说。    实际上,自去年12月份以来,由于国内养鸡场蛋鸡数量激增,普通养鸡户已经经历了七八个月的亏损,许多中小规模的养鸡户退出这一市场。“武松娱乐市场的鸡蛋主要来自江苏,今年4月下旬到5月中旬,鸡蛋收购价最低曾跌至1.9元一斤;建德鸡蛋收购价最低是2.05元一斤,出现在2月底、3月初。而鸡蛋目前的养殖成本在2.8元至2.9元一斤。”钱明伙说。“7月17日,江苏鸡蛋的收购价为2.45元一斤,到7月21日涨到2.7元一斤,今天涨到了2.9元一斤;建德鸡蛋收购价今天是3.05元一斤,养鸡户已经能够保本。蛋价上涨,很大一部分原因就是高温天导致鸡蛋产蛋量大降。”    今年4月份的时候,武松娱乐农贸市场鸡蛋零售价最低曾跌至3.5元一斤,创下11年来的新低。而根据武松娱乐价格网显示,昨天闸弄口农贸市场鸡蛋零售价为3.8元一斤,其他大部分为4元一斤或4.5元一斤。“按照往年规律,到8月底9月初,随着大专院校陆续开学,以及中秋节生产月饼,鸡蛋需求量大增,鸡蛋价格会迎来一波大的上涨行情。”钱明伙认为。    推荐阅读:    5元三菜一汤 武松娱乐这家老年食堂成网红!    8成孩子在读暑假班 带孩子上班的武松娱乐爸妈很无奈    牛娃是怎么过暑假的?假期没过半 用掉17支笔芯    武松娱乐那些高温炙烤下的文物古建筑 你们还好吗?    1小时铲屎近千斤 武松娱乐动物园的"铲屎官"真够酸爽来源:钱江晚报    作者:本报通讯员 寿铭阳 本报记者 王燕平    编辑:李如    
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